Имя | Галина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Азов |
Заработная плата | от 95 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Вахтовый метод работы |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 38 лет 11 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 62 года (28 июля 1962) |
Опыт работы
|
Период работы | январь 2022 — по настоящее время (3 года 2 месяца) |
Должность | Технолог молочного производства |
Компания | ООО "СЕМИМОЛ", Семикаракорск |
Обязанности | Организация работы цеха, составление производственных заданий, расчет и подача заявок на материалы и комплектующие изделия, тару. Контроль качества сырья и готового продукта. Контроль соблюдения технологических режимов и показателей качества в производстве. Пересчет рецептур. Контроль исправной работы оборудования. Учет отходов с производства и их максимальное сокращение. Участие в разработке новых продуктов. |
|
Период работы | июль 2019 — октябрь 2021 (2 года 4 месяца) |
Должность | Инженер-технолог |
Компания | АО Тацинский молочный завод, Тацинская |
Обязанности | Организация производственного процесса, формирование бригад и смен, составление и расчет рецептур, контроль качества вырабатываемой продукции, контроль санитарного состояния цехов, общение и переговоры с поставщиками. Проведение лабораторных анализов. Ведение технологической и лабораторной документации, составление производственных отчетов. |
|
Период работы | июнь 2018 — июль 2019 (1 год 2 месяца) |
Должность | Инженер-технолог |
Компания | ООО ПК АКОМП |
Обязанности | Организация производственного процесса, формирование бригад и смен, составление и расчет рецептур, контроль качества вырабатываемой продукции, контроль санитарного состояния цехов, общение и переговоры с поставщиками. |
|
Период работы | ноябрь 2017 — июнь 2018 (8 месяцев) |
Должность | Технолог-консультант молочного производства |
Компания | ООО ПК РЕМИ, Ростов-на-Дону |
Обязанности | Выезд на производство для внедрения новых ингредиентов. |
|
Период работы | май 2009 — октябрь 2017 (8 лет 6 месяцев) |
Должность | Технолог молочного производства |
Компания | ООО "Компания Айс-Дон" Производство мороженого |
Обязанности | Организация производственного процесса, формирование бригад и смен, составление и расчет рецептур, контроль качества вырабатываемой продукции, контроль санитарного состояния цехов, общение и переговоры с поставщиками. |
|
Период работы | декабрь 2007 — апрель 2009 (1 год 5 месяцев) |
Должность | Технолог (работа без оформления) |
Компания | Производство рафинированного, дезодорированного растительного масла Кулешовка |
Обязанности | Организация производственного процесса, формирование бригад и смен, составление ежедневных отчетов, контроль качества вырабатываемой продукции, контроль санитарного состояния цехов, общение и переговоры с поставщиками. |
|
Период работы | июль 2005 — декабрь 2007 (2 года 6 месяцев) |
Должность | Технолог пищевого производства |
Компания | ООО "Качество" г. Камышин производство майонеза |
Обязанности | Организация производственного процесса, составление и расчет рецептур, контроль качества вырабатываемой продукции, контроль санитарного состояния цехов, общение и переговоры с поставщиками, ведение технологической документации. |
|
Период работы | декабрь 2003 — январь 2005 (1 год 2 месяца) |
Должность | Технолог пищевого производства |
Компания | Производство рафинированного, дезодорированного растительного масла г. Камышин |
Обязанности | Организация производственного процесса, формирование бригад и смен, составление ежедневных отчетов, контроль качества вырабатываемой продукции, контроль санитарного состояния цехов, общение и переговоры с поставщиками. |
|
Период работы | май 1985 — декабрь 2003 (18 лет 8 месяцев) |
Должность | Лаборант, старший мастер, начальник цеха, технолог, заведующий производством |
Компания | ООО "Маслосыркомбинат Камышинский" |
Обязанности | Организация производственного процесса, формирование бригад и смен, составление и расчет рецептур, контроль качества вырабатываемой продукции, контроль санитарного состояния цехов, общение и переговоры с поставщиками. Проведение лабораторных анализов. Ведение технологической и лабораторной документации, составление производственных отчетов. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 1987 год |
Учебное заведение | Димитровградский Механико-технологический техникум Молочной Промышленности |
Специальность | Технология молока и молочных продуктов |
Дополнительная информация
|
Командировки | Готова к командировкам |
Обо мне | Большой опыт работы на производстве. Опыт административно-хозяйственной и административно-управленческой деятельности. Знание законодательных, нормативных, правовых документов, методических материалов, относящихся к развитию и работе предприятия молочной промышленности. Разработка обоснованных норм расхода сырья и вспомогательных материалов для производства готовой продукции. Выполнение и контроль баланса сырья и готовой продукции и производственных отчетов. Знание требований в соответствии с нормативно-технической документацией по качеству сырья и готовой продукции. Коммуникабельная, трудолюбивая, ответственная, требовательная. Доброжелательна, имею организаторские способности, способна эффективно работать как самостоятельно, так и в команде. |